Churning / Chế Biến

Ngân hàng: 1. Cho vay và tái tài trợ, thay thế nợ cũ bằng nợ mới nhằm thu phí cam kết và các phí khác. 2. Trong việc thu các khoản tiền vay quá hạn, rút chi phiếu chi trả từ các người vay trễ hạn, mà không phạt trễ hạn (hồi phục nợ ở thanh toán hiện tại). Ví dụ phù hợp nhất là các thẻ tín dụng trong đó người vay có tài khoản được mở rộng thành hạn mức tín dụng đồng ý gửi ba khoản thanh toán 10$, hay lấy tiền tạm ứng trong hạn mức tín dụng nhằm thanh toán số dư hiện tại. 3. Trong danh mục khoản vay, thay thế các khoản hết hạn bằng các khoản mới, mà không cần tăng số tài khoản. Điều này xảy ra thường xuyên tại thị trường có tính cạnh tranh cao, như trong các thẻ tín dụng ngân hàng.  Chứng khoán: Sự giao dịch vượt mức trong tài khoản khách hàng được thiết kết chỉ để tăng hoa hồng cho người môi giới- một việc làm bất hợp pháp theo các quy định của SEC.