Big Mac PPP / Chỉ số ngang giá sức mua

Đây là một cuộc khảo sát được thực hiện bởi tạp chí kinh tế nổi tiếng - The economist, tạp chí này xác định tỷ giá hối đoái của một quốc gia sẽ là bao nhiêu đối với một Big Mac ở quốc gia đó trị giá tương đương như ở Hoa Kỳ. Ngang giá sức mua (PPP) là lý thuyết mà tiền tệ điều chỉnh theo sự thay đổi trong sức mua. Với chỉ số ngang giá sức mua, sức mua được phản ánh bằng giá của một Big Mac của McDonald ở một quốc gia cụ thể. Sự đo lường này đem lại một cái nhìn về cách một đồng tiền bị đánh giá quá cao hay đánh giá quá thấp Tỷ giá hối đoái được điều chỉnh theo chỉ số ngang giá sức mua được tính bằng cách lấy giá của một Big Mac ở một quốc gia nhất định chia cho giá của một Big Mac của Mỹ. Ví dụ, xét về một Big Mac ở Trung Quốc, nếu một Big Mac của Trung Quốc có giá 10,41 Nhân dân tệ (RMB) và giá ở Mỹ là 2,90 đô la, thì - theo PPP - tỷ giá hối đoái sẽ là 3,59 RMB cho 1 đô la Mỹ. Tuy nhiên, nếu đồng Nhân dân tệ thực sự giao dịch trên thị trường tiền tệ ở mức 8,27 RMB với giá 1 USD, thì chỉ số ngang giá sức mua- Big Mac PPP sẽ cho rằng đồng Nhân dân tệ bị định giá thấp.